menu 31-10-16

lunedì 31-10  saremo aperti e faremo anche un menu dedicato alla zucca

 

Parmigiana di zucca alla toma di alpeggio

Crema di zucca con scaloppa di fois gras

Ravioli di baccalà alla zucca e rosmarino

Coscia di anatra affumicata, avvolta nella zucca

Gelato di zucca, profumata al timo , sesamo nero e pane azzimo

30€ bevande escluse

per chi vuole ci saranno interessanti abbinamenti con vini a calice

 

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