Giovedì 18-02-16 cena tutto carciofi
ecco
Carciofo ripieno di carne cruda e uovo di quaglia in camicia sulla sua crema
Carpaccio di baccalà, carciofo e misticanza
Ravioli di carciofi al parmigiano liquido
Vellutata di carciofo e scaloppa di fois gras
Carciofo al tonno e il suo tramezzino
Gelato di carciofi, panna liquida al timo e cardo croccante
caffè
40€ con abbinamento di bevande