Aperitivo e piccolo stuzzichino
Girello arrosto con le sue salse
Fonduta di toma, cipolle caramellate e uovo di quaglia con polvere di porcini secchi
Involtini di trota su crema di carote
Risotto “Acquerello” all’ arneis e capocollo affumicato
Gnocchi di patate mantecati ai peperoni e filetto di acciuga
Agnello in due cotture :
alle erbe aromatiche
in crosta di mais
Mousse di yogurt con cioccolatobianco ,fragole e lamponi
caffè
verranno abbinati tre vini
tutto compreso 40€