Aperitivo con piccolo stuzzichino

 

Filetto degli ebrei tagliato a coltello con le sue salse

Salmerino marinato con aceto di mele sul fondo di melograno

Fonduta di toma, cipolle caramellate, uovo di quaglia e polvere di porcini

 

Tagliolini al ragù di anatra

Ravioli del plin al baccalà in tisana di zafferano

 

Guanciotto di fassone al vin cotto

Sfoglia di mela su crema di vaniglia e gocce di lampone

Bicchierino ai tre cioccolati

caffè

dalle 20.30 di sabato 14/02

37€ bevande escluse