menu castagne

giovedì 14/11/13 e giovedì 21/11/13 vi propongo la cena a base di castagne

ecco

Prosciutto di maialino con castagne in agrodolce

Anguilla su crema di castagne

Sformato di murianengo e castagne con riduzione di aceto balsamico

Risotto “acquerello” al biquet e castagne

Ravioli di gallina e castagne ai peperoni

Costolette di agnello al caffè con castagne al rosmarino

Pasticceria alle castagne

dalla cantina:

Pignoletto “Spungola Bellaria” az. Tedeschi (Bo)

Montepulciano d’ Abruzzo az.Cirelli (Te)

35€ tutto compreso

2 pensieri su “menu castagne”

  1. Sto guardando se in quelle date sono a Torino e sono libero, è molto stuzzichevole.

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